نحوه استفاده از ظروف گرانيتي
وقتي اولين بار اين ظروف را خريداري کرده ايد بهتر از از ابتدا درست از ها استفاده کنيد تا به سرويس يا خود يا غذاييتان آسيبي نرسانيد هر محصولي که توليد مي شود داراي روش هايي براي مصرف مي باشد پس ما دراينجا روش هاي مصرف قابلمه گرانيتي را براي اولين بار براي شما توضيح ي دهيم
قابلمه گرانيتي پرطرفدار ترين سرويس ها در جوامع امروز در پخت و پز چه در ايران و چه در سطح جهان مي باشند و به بدليل مزايايي که براي سلامتي دارند به عنوان انتخاب اول براي خانواده ها و کدبانوها مي باشد و لذت و انگيزه آشپزي را در شما بيشتر مي کنند . کافي يک سرچ در گوگل بزنيد و ببينيد که مردم در سراسر دنيا چقدر از قابلمه و تابه هاي گرانيتي استفاده مي کنند و يکي از ظروف لوکس آشپزخانه هاي آنها مي باشد توليدات کشورهاي ترک و کره و ژاپن و آلمان و ايتاليا مرکز غذاي دنيا . همه در ظروف آشپزخانه خود اين سرويس ها را بعنوان سلامت ترين ظروف معرفي کرده اند .
در کشور ايران نيز امروزه استفاده از اين ظروف در بين خانواده ها رو به افزايش است چون همه خودشان و خانوادشان را درست دارند و سلامتي آنها برايشان مهم است .
برند هاي مختلف طرح هاي مختلف و کارايي هاي مختلف تابه هاي دايره اي ، مربع اي،مستطيلي ، کوتاه و بلند، کوچک و بزرگ و درب هاي نسوز اين ظروف همه با تحقيقات بر روي مصرف کنندگان صورت گرفته است.
در استفاده از ظروف گرانيتي براي اولين بار
زماني که فرايند خريد قابلمه گرانيتي را به پايان رسانديد و پس از انتقال ظرف به آشپزخانه آماده بوديد تا براي اولين بار از آن استفاده کنيد، کافيست چهار گام زير را پشت سر بگذاريد:
در گام اول تمام برچسب ها و روکش هاي محافظ ظرف گرانيتي را جدا کرده و آن را با اسفنج نرم يا برس مخصوص ظروف گرانيتي شستشو دهيد.
در ادامه اجاق گاز را روشن کرده و شعله را روي کمترين مقدار ممکن تنظيم کنيد. قابلمه يا تابه گرانيتي را روي شعله بسيار کم قرار داده و روغن را داخل آن بريزيد. در استفاده از روغن زياده روي نکنيد، کافيست روغن بتواند پس از پخش شدن تمام سطح داخلي ظرف را پوشش دهد.
در اين مرحله با حوصله و صبر کافي ظرف گرانيتي را بچرخانيد تا روغن تمام سطح داخلي آن را پوشش دهد. سپس اجازه دهيد ظرف در همين حالت چند دقيقه روي شعله باقي بماند.
در گام آخر کافيست قابلمه گرانيتي يا تابه گرانيتي را دوباره بشوييد و با خيال آسوده از آن استفاده کنيد.
لازم به ذکر است که تمام اين مراحل در مجموع کمتر از 10 دقيقه به طول خواهد انجاميد، اما در عوض کارايي و سهولت در استفاده از سرويس قابلمه گرانيتي چندين برابر خواهد شد.
نکته نياز به مصرف زياد صورت نيست فقط کافي است روعن طوري باشد که در سراسر تابه و قابلمه بچرخد.
براي شستن اين ظروف نيز نياز به استفاده از وسايل و اسکاج هاي خيلي زبرو خشن نيست بگذاريد ظروف سرد بشوند فقط کافي با يک اسکاج نرم و مقدارکمي مايه کف ظرف بکشيد تا سريع شسته شود يا داخل ماشين ظرف شويي بگذاريد . تا با بقيه ظروف آبکشي شود .
براي نگهداري از ظروف مي توانيد تابه ها را آويزان کنيد
يا در استند هاي مخصوص در آشپزخانه نگهداري کنيد
درباره این سایت